Minuscule

Le nom des variétés de fruits et de légumes prend la minuscule initiale lorsqu’on l’emploie seul :

Majuscule

Si le nom de la variété est précédé du nom du fruit ou du légume, il prend la majuscule :

Si le nom de la variété est composé de deux éléments, chacun des éléments prend la majuscule :

Termes anglais

Les variétés de fruits et de légumes proviennent souvent de mots anglais. Il est préférable d’employer l’équivalent français plutôt que le terme anglais lorsque le terme a été traduit :