Les expressions daté du et en date du veulent dire la même chose. La plupart des ouvrages de correspondance préconisent le simple emploi de du, de préférence à en date du :

Certains jugent même l’expression en date du pléonastique.

Si une lettre porte la date du 15 octobre, on dit qu’elle est datée du 15 octobre, et non datée le 15 octobre. L’expression daté le 15 octobre désignerait plutôt le jour où l’on a apposé la date sur la lettre.