Manier

Le verbe manier a le sens de « modeler avec la main », de « toucher, tenir, utiliser, transporter avec les mains » ou de « manipuler » :

Quand il s’agit d’objets ou d’appareils gros ou encombrants, manier convient mieux que manipuler. Il a le sens de « manœuvrer » (utiliser une machine ou un véhicule) :

Manipuler

Au cours d’opérations scientifiques ou techniques, au sens de « manier des produits ou des substances chimiques avec précaution », on emploie le verbe manipuler :

Il a aussi le sens de « manier pour mélanger », « mélanger, mêler » :

Enfin, on l’emploie dans le domaine postal au sens de « manier et transporter », parfois avec précaution :

Manipuler peut également s’appliquer à du matériel technique au sens de « faire fonctionner » :