En règle générale, un générique accompagné de son spécifique ne prend pas de majuscule :

Cependant, l’usage veut que l’on mette la majuscule à Citadelle lorsque le mot est employé seul, sans son spécifique, pour désigner le lieu historique :

Dans une liste, sur une carte géographique et sur un panneau de signalisation, on met la majuscule à Citadelle :