Satellite

Employé comme adjectif, le mot satellite se retrouve dans des expressions telles que :

Il n’a toutefois pas le sens de « transmis par satellite ». C’est pourquoi on ne parle pas de données satellites.

De plus, les deux mots prennent la marque du pluriel :

Le trait d’union entre les deux éléments est correct aussi :

Satellitaire

L’expression données satellitaires, employée notamment en météorologie, est bien construite. Il s’agit de données obtenues par des appareils embarqués sur satellite. On dit aussi données transmises par satellite.

L’adjectif satellitaire est aussi employé pour désigner un appareil dans lequel la rotation d’un dispositif central s’accompagne de la rotation d’organes périphériques :