Lorsque le passage entre tirets doit être suivi d’une virgule, l’usage hésite sur la place que doit occuper la virgule par rapport au tiret terminal. Du point de vue logique, on s’attendrait à trouver la virgule après le second tiret. Du point de vue esthétique, cependant, certains ouvrages précisent qu’il vaut mieux placer la virgule devant le second tiret. Il convient donc de considérer les deux façons de faire comme acceptables.

Après avoir remis de l’ordre dans la cuisine — tout est sens dessus dessous —, faites disparaître, de grâce, le résultat de vos expériences culinaires.

ou

Après avoir remis de l’ordre dans la cuisine — tout est sens dessus dessous, — faites disparaître, de grâce, le résultat...


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