Lorsque le nom d’une fête est formé d’un seul élément, celui-ci prend la majuscule.

la Toussaint

Si l’appellation est un nom composé, on met la majuscule aux deux éléments.

la Fête-Dieu

Si l’appellation est formée d’un nom et d’un adjectif, on met la majuscule au nom et à l’adjectif qui le précède.

le Nouvel An
le Mardi gras (ici, l’adjectif suit le nom)


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