Gouvernement du Canada
Symbole du gouvernement du Canada
Passer au contenu | Passer aux liens institutionnels

Liens de la barre de menu commune

Accueil > Le français sans secrets > -culture

Liens institutionnels

-culture

Le mot culture désigne l'action d'exploiter la terre afin d'en tirer des végétaux utiles à l'homme, mais il peut aussi désigner l'action d'élever certaines espèces animales. Voici une liste de termes formés avec le suffixe -culture, accompagnés de leur définition et de leur origine.

Termes liés à la culture de végétaux

Terme Définition Origine
acériculture Culture et exploitation de l'érable à sucre Du latin acer, « érable »
agrosylviculture, agro-sylviculture Culture de produits agricoles et forestiers Agro- : du grec agros,  « champ » Sylvi- : du latin silva,  « forêt »
agrumiculture Culture des agrumes Du latin acrumen, « fruit de saveur acide »
algoculture Culture des algues Du latin alga, « algue »
aquaculture, aquiculture Culture des plantes aquatiques Du latin aqua, « eau »
arboriculture Culture des plantes ligneuses Du latin arboris, « arbre »
cacaoculture Culture du cacao De l'espagnol cacao, dérivé de l'aztèque cacahuatl
caféiculture Culture du café Du turc qahve, de l'arabe qâhwâ, « liqueur apéritive »
céréaliculture Culture des céréales Du latin cerealis, qui fait référence à Cérès, la déesse romaine de l'agriculture, des moissons et de la fécondité
cressiculture Culture du cresson Apparenté à l'anglais cress et au néerlandais kers, racine d'un verbe germanique signifiant « ramper, grimper »
floriculture Culture des plantes à fleurs et des plantes d'ornement Du latin floris, « fleur »
fraisiculture Culture des fraises Altération d'après frambeise, « framboise », du latin fragum
fructiculture, fruiticulture, arboriculture fruitière Culture des arbres fruitiers Du latin fructus, « fruit »
horticulture Culture des arbres et arbustes fruitiers ou d'ornement, des légumes et des fleurs Du latin hortus, « jardin »
ligniculture Culture intensive des arbres en vue d'obtenir du bois Du latin lignum, « bois »
liniculture Culture du lin Du latin linum, « lin »
maïsiculture Culture du maïs Du mot haïtien mahiz
mariculture Culture de plantes en milieu marin Du latin mare, « mer »
myciculture, mycoculture Culture des champignons Du grec mukês, « champignon »
nuciculture Culture du cocotier en vue d'obtenir des noix de coco Du latin nucis, « noix »
oléiculture Culture de l'olivier Du latin olea, « olivier », et oleum, « huile »
osiériculture Culture de l'osier Du latin auseria, « bosquet », du francique alisa, « aune »
phéniciculture Culture du palmier-dattier Du  grec phoiniks, « palmier »
pomiculture Culture des arbres donnant des fruits à pépins Du latin pomum, « fruit »
populiculture Culture intensive du peuplier Du latin populus, « peuple »
riziculture Culture du riz De l'italien riso, repris du latin orizum, d'où le « z » en français.
subériculture Culture du chêne-liège Du latin suber, « liège »
sylviculture Culture des arbres forestiers en vue de leur exploitation Du latin silva, « forêt »
trufficulture Culture des truffes De l'ancien provençal trufa, du  latin populaire tufer, variante dialectale du latin classique tuber, « tuberbule »
viticulture Culture de la vigne Du latin vitis, « vigne »

Termes liés à l'élevage d'animaux

Terme Définition Origine
apiculture Élevage des abeilles Du latin apis, « abeille »
astaciculture Élevage des écrevisses Du latin astacus, « écrevisse »
aviculture Élevage des volailles Du latin avis, « oiseau »
carpiculture Élevage des carpes Du latin carpa, désignant un gros poisson du Danube
colombiculture Élevage des pigeons (et de tous les oiseaux de la famille des columbidés, dont la colombe et la tourterelle) Du latin columba « pigeon, colombe »
conchyliculture Élevage des coquillages comestibles Du grec konkhulion, « coquillage »
crevetticulture Élevage des crevettes De la forme normande de chevrette, la crevette faisant de petits bonds comme la chèvre
cuniculiculture Élevage des lapins Du latin cuniculus, « lapin »
ésociculture Élevage des brochets De Esox, nom scientifique du brochet
héliciculture Élevage des escargots De Hélix, nom scientifique de l'escargot
hirudiniculture Élevage des sangsues Du latin hirudinis, « sangsue »
lombriculture Élevage des vers de terre Du latin lombricus, « ver de terre, ver intestinal »
méléagriculture Élevage des pintades Du latin et du grec meleagris, « pintade »
mytiliculture Élevage des moules Du latin mytilis et du grec mutilos, « coquillage, moule »
ostréiculture Élevage des huîtres Du latin ostrea et du grec ostreon, « huître »
pisciculture Élevage des poissons Du latin piscis, « poisson »
salmoniculture Élevage des saumons (et de tous les poissons de la famille des salmonidés, dont la truite) Du latin salmo, désignant les saumons et les truites
sériciculture Élevage des vers à soie Du latin sericus, « de soie »
spongiculture Culture de l'éponge Du latin spongia, « éponge »
trutticulture, truiticulture Élevage des truites Du latin tructa, « truite »
Date de modification : 2012-03-14

Haut de la page
Avis importants