Lorsque vient le moment de former le pluriel d'un nom, notre premier réflexe en cas de doute est de consulter le dictionnaire.
Ainsi, les principaux ouvrages de référence indiquent que la plupart des noms qui se terminent en -ail s'écrivent -ails au pluriel :
Font exception quelques noms qui forment généralement leur pluriel en -aux :
Toutefois, il ne faut pas sauter trop rapidement aux conclusions, car bail s'écrira bails dans un nom composé :
Comme quoi la langue française n'aura jamais fini de nous étonner!